هــــــــــــدف

کشت گلخانه ای زعفران به شیوه ی آیروپونیک

در روش کشت گلخانه ای زعفران که ابتکار کشور چین و فردی به نام ژائوجی بوده است، پیازها را در ماه های خرداد الی تیرماه و یا هفته اول مرداد ماه (چنانچه پیاز متعلق به منطقه ی سردسیری باشد) تهیه می گردد و البته بهترین زمان جهت تأمین پیاز به شکل عمومی خردادماه می باشد که پیاز زعفران در خواب کامل بسر می برد. و در این زمان نقل و انتقال و جابجایی ها در گل انگیزی و تشکیل گل در قسمت های مرکزی پیاز تأثیر سوئی ایجاد نمی کند.

سایت ذاکرین رضوی افتتاح شد

zakerin-razavi.rzb.ir

برای دانلود جزوه درسی محاسبات عددی به ادامه مطلب مراجعه کنید.

فهرست مطالب

فصل اول: مقدمه و هدف
مقدمه و هدف 1
فصل دوم: كليات و مروري بر منابع
كليات و مروري بر منابع 4
گياه شناسي گياه درمنه (آرتميزيا) 5
آرتميزيا 6
1-2- اختصاصات پيوسته گلبرگان 6
1-1-2- راسته آسترال 6
2-1-2- تيره كاسني 6
1-2-1-2- اختصاصات دستگاه رويشي 7
3-2-1-2 - اختصاصات دستگاه زايشي 7
3-1-2- زير تيره پرتو آساها (راديه) 8
4-1-2- طايفه بابونه 8
5-1-2- جنس درمنه (آرتميزيا) 8
1-5-1-2- آرتميزيا سيبري 9
1-1-5-1-2- اسامي مختلف گياه 9
2-5-1-2- گياه آرتميزيا سانتولينا 10
2-1-5-1-2 - مشخصات گياه آرتميزيا سيبري 10
3-1-5-2- انتشار در جهان 11
4-1-5-1-2- انتشار در ايران 11
5-1-5-1-2- نوع مناطق رويش 12
6-1-5-1-2- خصوصيات مناسب درمنه دشتي جهت رشد در مناطق بياباني 12
7-1-5-1-2- قسمتهاي مورد استفاده گياه و فصل رويش 13
8-1-5-1-2- تركيبات مهم شيميايي گياه 13
1-8-1-5-1-2- خواص آرتميزين (آرتميزينين) 14
2-8-1-5-1-2 - مكانيسم اثر آرتميزنين 15
3-8-1-5-1-2 خواص تعدادي از متابوليت‌هاي ثانويه 16
2-5-1-2 - كاربرد گياه درمنه در طب سنتي 17
3-5-1-2– تحقيقات انجام گرفته روي برخي ازگونه‌هاي جنس آرتميزيا 18
1-3-5-2-1 اثرات ضد انگلي گونه‌هاي مختلف درمنه 19
2-3-5-1-2- اثر ضد ميكروبي درمنه 21
3-3-5-1-2- اثرات ضد قارچي درمنه 21
4-3-5-1-2- ساير اثرات گونه‌هاي مختلف درمنه 22
1-2- طبقه بندي انگل پارابرونام اسكريابيني 25
2-2- مشخصات راسته اسپيروريدا 25
3-2- مشخصات فوق خانواده اسپيروريده آ 25
4-2- مشخصات جنس پا را برونما اسكريابيني 26
1-4-2-جنس نر 26
2-4-2-جنس ماده 26
3-4-2-محل زندگي 26
4-4-2-سير تكاملي 26
5-4-2-تخم 27
6-4-2-بيماريزايي 27
7-4-2-همه گيري شناسي انگل در ايران 27
8-4-2 همه‌گيري شناسي انگل درساير نقاط دنيا 29
3-2 - لواميزول 32
1-3-2- فرمول شيميايي و مشخصات لواميزول 32
2-3-2- موارد كاربرد 33
3-3-2- فارماكوكينتيك 34
4-3-2-فارماكوديناميك 35
5-3-2-عوارض جانبي 35
6-3-2-مسموميت دارويي 35
7-3-2-تداخل دارويي 36
8-3-2-احتياطات لازم 36
9- 3-2-ميزان درماني دارو 36
فصل سوم: مواد و روش كار
مواد و روش كار 37
1-3 مواد مورد استفاده 38
1-1-3 – وسايل و دستگاه‌هاي مورد استفاده : 38
2-1-3 مواد شيميايي مورد استفاده 39
2-3- روش كار 39
1-2-3-تهيه عصاره 39
1-1-2-3- انتخاب گياهان مورد استفاده 39
2-1-2-3- خشك كردن 39
3-1-2-3 آسياب كردن و آماده‌سازي گياه براي عصاره‌گيري 40
4-1-2-3- تهيه عصاره‌ گياهي 40
5-1-2-3-آماده‌سازي عصاره‌هاي گياهي با غلظتهاي مختلف 41
1-5-1-2-3- تهيه عصاره‌هاي آبي 41
2-5-2-3- تهيه عصاره متانولي 41
3-5-2-3- تهيه عصاره متانولي 41
4-5-2-3- تهيه لواميزول 41
2-2-3- تهيه انگلها 42
1-2-2-3 تهيه شيردان جهت جداسازي انگلها 42
2-2-2-3- جدا سازي انگلها 42
3-2-3- انجام آزمايشات 42
فصل چهارم: نتايج
1-4 نتايج حاصل از عصاره آبي گونه آرتميزيا سيبري 42
2-4 -نتايج حاصل از عصاره آبي آرتميزيا سانتوليا 50
4-4-نتايج حاصل از عصاره متانولي آرتميزيا سانتولينا 51
5-4-نتايج حاصل از عصاره اتانولي آرتميزيا سيبري 52
6-4- نتايج حاصل از عصاره اتانولي آرتميزيا سانتوليا 52
فصل پنجم: بحث و نتيجه گيري
بحث 59
منابع فارسي 67
منابع لاتین 71

فهرست جداول

جدول 1-4 : نتايج آزمايش عصاره اتانولي آرتميزيا سانتونيا 53
جدول 2- 4 نتايج آزمايش عصاره اتانولي آرتميزيا سيبري 54
جدول 3-4 نتايج آزمايش عصاره متانولي آرتميزيا سيبري 55
جدول 4-4 نتايج آزمايش عصاره متانولي آرتميزيا سانتولينا 56
جدول 5-4-نتايج آزمايش عصاره اتانولي آرتميزيا سيبري 57
جدول 6-4- نتايج آزمايش عصاره اتانولي آرتميزيا سانتولينا 58
استفاده از گياهان دارويي به قدمت عمر عقلي و رشد شعور انسان است. چون امراض با پيدايش بشر متولد شده اند و اسناد چند هزار ساله موجود در تاريخ طب و داروسازي حاوي تجربيات و اطلاعات ارزشمند گياهي درماني مي‌باشد. خدمات علماء و دانشمندان مسلمان نظير جابربن حيان، زكرياي رازي، ابونصر فارابي، ابو علي سينا و امثال ايشان كه سر آمد علوم شيمي، پزشكي و دارو سازي عصر خود بودند، به اندازه اي است كه هنوز هم جوامع انساني از پرتو آنها در زمينه‌هاي مذكور استفاده مي‌كند. تا چند دهه گذشته، آنچه كه به عنوان دارو مورد استفاده قرار مي‌گرفت، از منابع طبيعي و بطور عمده از گياهان به دست مي‌آمد. در كشور ما سطح وسيعي از دشتها و مراتع پوشيده از گياهاني است كه خواص مختلف دارويي دارند. گونه‌هاي مختلف گياه جنس درمنه از لحاظ داشتن خواص مختلف و موارد استفاده متفاوت در مقايسه با بسياري از گياهان ديگر شاخص بوده و ارزشهاي چند جانبه دارد و البته گونه درمنه دشتي نيز در مناطق رويشي استپي، نيمه بياباني و بياباني حضور بارز داشته و نحقيقات نشان مي‌دهد ماده سنتونين موجود در سرشاخه‌هاي آن داراي اثرات دارويي بوده و جهت دفع انگل بكار مي‌رود.
با پيشرفت سريع علوم، از يكسو و مسايل اقتصادي از سوي ديگر، از مصرف گياهان دارويي بصورت گذشته كاسته شد و داروهاي شيميايي در بسياري موارد جايگزين گياهان شدند. تجربه چند دهه اخير نشان داد كه داروهاي شيميايي با تمام كارآيي، اثرات نامطلوب بسياري دارند و روشن شده است كه كمترين ماده خالصي وجود دارد كه فاقد اثرات سوء باشد و اين آثار سوء هم از طريق درمان مستقيم اعمال مي‌شود و هم از طريق نفوذ برخي از اين داروها در خاك و جذبشان توسط گياهان مورد استفاده انسانها و حيوانات، اعمال اثر مي‌كنند و البته از جمله آنها، مي‌توان لواميزول را نام برد (41).
به همين دليل، بازگشت به استفاده از گياهان دارويي مورد توجه بسيار قرار گرفته است و دانشگاهها، مراكز تحقيقاتي و سازمان بهداشت جهاني، برنامه‌هاي وسيعي جهت استفاده از گياهان دارويي تدارك ديده اند. اين مراكز نقش گياهان دارويي را در ارتباط با مواد مختلف در قرن 21 سرنوشت ساز تلقي نموده اند (41).
اما استفاده صحيح از گياهان دارويي، مشروط به وجود اطلاعات دقيق و علمي است. مسئله مقاومتهاي دارويي نيز هشداري جهت تجديدنظراستفاده از داروهاي شيميايي تلقي مي‌شود و البته داروهاي ضد انگلي نيز از اين امر مستثني نبوده و مقاومت نسبت به آنها به درجات مختلف ايجاد شده است.
از طرفي عفونتهاي انگلي، در حال حاضر، به عنوان بيماريهاي مزمن فراوان و جدي مطرح هستند و آلودگيهاي وسيع را در تمام نقاط دنيا و از جمله در ايران ايجاد مي‌كنند.
مجموعه اين عوامل ما را به سمت بررسي علمي و آزمايشگاهي اثر ضد انگلي، 2 گونه از گياه درمنه كه البته به فراواني در منطقه كرمان وجود دارند و ردپايي از اثر ضد انگلي آنها نيز در متون طبي قديمي يافت مي‌شود و ضمنا انگل، پارابرونما اسكريابيني نيز، طبق تحقيقات انجام شده در منطقه كرمان شيوع زيادي دارد و همچنين اين انگل مقاومت خوبي نيز در محيط آزمايشگاهي دارد(17 و 38). با توجه به اين دلايل بر آن شديم تا در پي بررسي اثر ضد انگلي گياه درمنه بر روي انگل پارابرونما اسكريابيني باشيم.

مشاهده و دانلود از ادامه مطلب

مشاهده و دانلود در ادامه مطلب

یکی از کارهای مدیریت مهم در بخش تغذیه نشخوارکننده مدیریت تولید مناسب VAFدر شکمبه می باشد.تا جلوی مشکلات بیماری های متابلیکی را گرفت.

مشاهده و دانلود از ادامه مطلب

در بخش خوراک های دامی مواد خوراکی دارای یک سری محدودیت های هست که بایک مورد توجه قرار گیرد تا حیوان ما بدون مشکل به زندگی خود ادامه بده.

مشاهده و دانلود از ادامه مطلب

مشاهده و دانلود از ادامه مطلب

جداول چهار نژاد جوجه گوشتي مشاهده و دانلود از ادامه مطلب

مشاهده و دانلود از ادامه مطلب

براي بهبود سهولت در كار جيره نويسي دستي جداول تبديل به كيلوگرم شده است.
امروز جداول گاوشيري وگوساله هاي پرواري را گذاشتم که شما می توانید از ادامه مطلب دانلود کنید.

بيماري پيچيدگي و تورم رگبرگهاي چغندر كه به انگليسي Curly top گفته مي‌شود .

بيماري در چغندر كاري‌هاي فارس بسيار شايع و در اكثر مزارع تا حدود 90 درصد آلوده مي‌باشد.

نشانه‌ها

اولين علائم بيماري عبارتند از لوله شدن برگهاي جوان داخل بوته است و به عبارت ديگر برگها در امتداد دمبرگها لوله مي‌شود رگبرگهاي فرعي شفاف و متورم شده و در سطح زيرين برگها برآمدگي‌هايي بوجود مي‌آيد و خارهاي 1 تا 2 ميليمتري تشكيل مي‌گردد و سرانجام رنگ گياه زرد خواهد شد .

نشانه‌هاي ظاهري بيماري روي برگهاي پير پس از دو هفته بروز خواهد نمود . با پيشرفت بيماري برگهاي زرد ، پژمرده و سرانجام مي‌ميرند . برگهاي چغندر قند برگهاي گياه آلوده قطرات چسبنده ، لزج و شفافي ديده مي‌شوند كه پس از چندي قهوه‌اي و سپس سياهرنگ مي‌گردند و تشكيل پوسته‌هائي را مي‌دهند . اين قطره‌ها از دمبرگ ، رگبرگ اصلي و يا رگبرگهاي فرعي ترشح مي‌گردند. قبل از آنكه بوته چغندر بميرد به طور غير طبيعي ريشه‌هاي كوچكي روي غده به وجود مي‌آيد و بدين سبب اين نشانه را Hairy root و يا Wooly root مي‌نامند .

در برش عرضي ريشه چغندر آلوده حلقه‌هاي متحد المركزي به رنگ سياه ديده مي‌شود كه در فواصل آنها بخشهاي روشن قرار دارند . در برش طولي اين دواير به صورت نوارهاي طولي ديده مي‌شود .

عامل بيماري ويرسي است از تیپ جنس Curtovirus به ابعاد 30*18 نانومتر ، به وسيله عصاره گياه منتقل نمي‌شود . ويروسي است پايا كه در عصاره برگ چغندر براي مدت هفت روز در برگ چغندر خشك براي مدت چهارماه و در بدن زنجره ناقل كه خشك شده باشد تا 6 ماه بيماريزايي خود را حفظ ميكند .

ويروس عامل بيماري توسط حشرات ناقل منتقل مي‌گردد و در ايران زنجره هاي جنس Neoaliturus به عنوان ناقلين اين ويروس شناخته شده اند . اين حشرات زمستان را به صورت حشره بالغ در پناه بوته‌هاي چغندري كه در زمين باقي مانده ، همچنين بوته هاي علفهاي هرز مختلف بالاخص شور ، شوره ، عنبر بو ، نان گرگ و درمنه مي‌گذرانند .

ويروس به وسيله تخم زنجره و همچنين به وسيله بذر منتقل نمي‌شود .

کنترل

براي کنترل با بيماري بايد سعي نمود حشرات ناقل كنترل شوند

گونه های مختلف Meloidogyne شامل M. javanica، M. hapla، M. incognita و M. arenaria عامل بیماری هستند. از بیماریهای مهم توتون و تنباکو در ایران محسوب میشود و در بعضی مناطق خسارت به گونه ای است که تمام مزرعه گیاه آلوده زرد و پژمرده میشود و سلولهای ریشه حجیم و بزرگ شده و بعد از مدتی از بین می روند.

نماتد به صورت تخم و لارو در خاک زمستانگذاری میکند. نماتد ماده گلابی شکل است و تعداد زیادی تخم تولید کرده که در زیر بدن آنها جمع میشود لارو سن دوم به گیاه حمله میکند. نماتد ماده بدون جفت گیری هم تولیدمثل میکند و نیازی به نماتدهای نر کرمی شکل ندارد.

کنتــــرل:

1- استفاده از نشاء سالم (خزانه سالم).

2- استفاده از ارقام مقاوم. زیرا نماتد نژاد دارد. پس با تشخیص نزاد میتوان نوع میزبان و ارقام را مشخص کرد.

3- تناوب با گیاهان غیر میزبان مثل غلات. نباتات مورد استفاده در تناوب باید علف هرز میزبان را نداشته باشند.

4- دفع علفهای هرز.

5- استفاده از نماتدکش در کشورهایی که اقتصادی است.

6- مبارزه ی بیولوزیکی با قارچ که هنوز موفق نبوده است.

7- استفاده از گیاهان تله

پژمردگی باکتریایی
Ralstonia solanacearum
اسامی دیگر این بیماری پوسیدگی قهوه ای،پژمردگی باکتریایی سیب زمینی و بیماری لزجی است.میزبانهای آن به غیر سیب زمینی گوجه فرنگی،فلفل و بادمجان است ولی در ایران فقط روی سیب زمینی دیده می شود.

بیماری های نماتدی گیاهان :
نماتد مولد ریشه knot nematode)–Root)

گیاهان آلوده علائم تقیل رشد کمی تعداد برگ عدم تولید شکوفه و میوه و ضعیف عمومی را نشان می دهند .مشخص ترین علائم بیماری در قسمتهای زیر زمینی گیاه بوجود می آید ریشه الوده تبدیل به گال های گره مانند ریشه می شوند که اندازهای دویا سه برابر قطر ریشه سالم دارد .
عامل بیماری نماتد Meloidogyne می باشد که نرها کرمی شکل و ماده گلابی شکل اند .تغذیه نماتید از سلول های ریشه یا فرو بردن استاتیک و ترشح بزاق باعث تحریک و بزرگ شدن سلول شده و منجر به ایجاد گره می شود .

این نماتد از طریق حرارت دادن خاک بخار آب وباضدعفونی با مواد شیمیایی مانند متیل بروباید در گلخانه استفاده از نماتدکش هایی نظیر آلدیکارب اکسامیل و فنامیفوس استفاده از باکتری pasteuria penetrans قابل کنترل است قارچ paecilomyces lilacinus پارازیت موثر تخم های جوان می باشد که برای کنترل موثر است.

توضیحات بیشتر در ادامه مطلب

سفید ک داخلی کاهو :
این بیماری در سال 1843 در دنیا شناسایی شد در سال 1343 توسط ارشاد جمع آوری گردید.
علائم بیماری :
لکه های زرد وروشن روی سطح فوقانی برگ به تدریج توسعه می یابد و قهوه ای و نکروز می شوند.
در سطح زیرین برگ کرکهای سفید یا خاکستری رنگی که اسپورانزیفورها واسپورانزها باشند دیده می شود
رشد بوته ها ممکن است کند شده ویا به طور کامل قطع گردد.
آلودگی اواخر فصل رشد چون به برگهای خارجی حمله می کند باعث وضع نا مطلوب جهت فروش و عدم بازار پسندی می شوند.
عامل بیماری
قارچ Bremia lactuca عامل بیماری سفیدک داخلی کاهو است .
اسپورانژیفورها با تقسیمات دو شاخه ای که در انتهای هر شاخه یک دیسک نعلبکی شکل قرار دارد که در اطراف ان چند زائد تشکیل می شوندکه روی آنها اسپورانژ بیضوی شکل تشکیل می شود .
از تندش اسپورانژ تعدادی زئوسپور دو تاژکی تشکیل می گردد که در شبنم روی برگ شنا می کند و نزدیک به روزنه های سطح فوقانی برگ تاژک خود را از دست می دهد و تبدیل به کیست می شود.
در موارد نادر ممکن است اسپور مستقیماً بدون تولید زئوسپور جوانه بزند و مانند یک اسپور واحد لوله زایا تولید کند .
زیست شناسی :
قارچ زمستانی و شرایط نا مساعد را بصورت ااسپور جوانه بزند و مانند یک اسپور در بذر کاهو خاک و بقایای گیاه آلوده سپری می کنند .
مناسترین درجه حرارت برای تولید اسپورانژ15-12 درجه سانتیگراد می باشد .
رخنه قارچ به گیاه مستقیماً از طریق اپیدرم (نفوذ مکانیکی )ویا از طریق روزنه های برگ صورت می گیرد .
مناطق معتدل مرطوب یا شبهای مه آلود و یا بارانی بیماری را افزایش می دهد .
کنترل:
1- شناسایی و کشت ارقام مقاوم
2- استفاده از سموم زینب مانب یامانکوزب (دیتان ام 45 ) به نسب دو هزار در اولین مشاهده موثر می باشد.